復(fù)配增味著色劑
吉士粉
產(chǎn)品介紹:寶桃吉士粉是食品生產(chǎn)中理想香料粉,易溶于水或分散于水中,具有增強(qiáng)和改善產(chǎn)品的色、香、味及產(chǎn)品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)等功能。主要適用于糕點(diǎn)、烘焙食品等產(chǎn)品的餡料,具有軟、香、滑、亮、吸水量高、易溶耐烤、耐凍等特點(diǎn)。
使用范圍及用量:可用于食品分類系統(tǒng)中07.0焙烤食品類產(chǎn)品。最大用量不超過200g/kg。
建議用量和用法:即溶吉士粉可按1份吉士粉3-3.5倍清水或純牛奶充分?jǐn)嚢柚凉饣?xì)膩即可,其他幾類吉士粉可按照生產(chǎn)需要添加或按1份吉士粉溶于3-5份清水或鮮奶攪拌均勻,邊煮邊攪拌。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 26687-2011
保質(zhì)期限: 18個(gè)月。
貯存條件:請(qǐng)置于陰涼干燥處。
包裝規(guī)格:2.5kg×6,1kg×10